- 概要 -
アルマニャックとはボルドー地方の南にあるアルマニャックで作られているブランデーのことを指し、コニャックとはコニャック地方で作られるグレープブランデーのことを指すという違いがある。
- 詳しい解説 -
アルマニャックもコニャックもブランデーの種類のことだが、産地も製法の仕方にも違いがある。
アルマニャック派ボルドー地方の南にあるアルマニャック地方で作られているブランデーのことを指す。伝統的な反連続式蒸溜機を使用して作られている。味としては野性的で男性的な骨太の味わいを楽しむことができる。
それに対してコニャックは、コニャック地方で作られているグレープブランデーのことを指す。単式蒸溜機で作られている。味としてはアルマニャックとは違いまろやかでエレガントな味わいを楽しむことができる。そのため、女性にも人気のあるブランデーである。