- 概要 -
インスタントラーメンは鍋に入れて茹でることで麺がほぐれてくるが、カップラーメンは鍋に入れて茹でると麺がふやけてしまうという違いがある。
- 詳しい解説 -
インスタントラーメンもカップラーメンもお湯に浸からせることで食べることができる状態になるが、お湯の中に入れればいいのかお湯を注げばいいのかに違いがある。
インスタントラーメンとは、袋に入った即席ラーメンのことを指す。麺は一度鍋に入れて茹でながらほぐす必要がある。茹でる時間は５分など書かれていることがあるが、そこは食べる人の自由である。
それに対してカップラーメンとは、袋ではなくカップに入ったラーメンのことである。インスタントラーメンのように鍋に入れて湯がくとすぐに麺がふやけてしまうため、カップにお湯を注ぐのが一般的である。