- 概要 -
おしることは地域によっても違うがこしあんもしくは粒あんの中にお餅を入れている食べ物であり、ぜんざいとは地域によっても違うが粒あんの中にお餅をいれたり、お持ちの上に粒あんをのせる食べ物という違いがある。
- 詳しい解説 -
おしるこもぜんざいもあんこを使った和のお菓子だが、地域によって違いがあるが内容にも違いがある。
おしることは、関東地域ではこしあんや粒あんの若干液体のようなところにお餅が入っているお菓子。関西では粒あんはなく、こしあんの実で作られているというのが特徴。
それに対して、ぜんざいとは関東地域ではお持ちの上に粒あんをのせて食べるお菓子のことを指す。ただし関西ではおしるこの粒あんバージョンを指す。地域によって同じ名前でもお菓子の種類は違うが、おしることぜんざいも地域ごとで見ると別のお菓子ということになっている。