- 概要 -
おたべとは株式会社おたべが作っている商品名だが、八つ橋とは江戸時代からある京菓子という違いがある。
- 詳しい解説 -
おたべも八つ橋も京都にあるお菓子のことだが、どういうものなのかどこが作っているのかに違いがある。
おたべは株式会社おたべが作っている商品名であり、商品登録もされている。おたべは生八つ橋の中に餡を挟んだもののことであり、おたべ以外が作っているものも「おたべ」だと勘違いをしている人もいる。
それに対して八つ橋とは、江戸時代から存在している京菓子である。八つ橋はニッキの風味をきかせた堅焼きの煎餅のことである。半円状の形になっているものが多く、色は茶色である。だが現在は、八つ橋と言うと生八つ橋を想像してしまう人が多い。