- 概要 -
健康食品とは健康の保持や増進を助ける食品のことを指すが、サプリメントとは健康食品のうちの一部でありカプセルや錠剤になっているのが一般的であるという違いがある。
- 詳しい解説 -
健康食品もサプリメントも体にいいとされるものだが、どの範囲のものを指すのかに違いがある。
健康食品とは健康の保持や増進を助けるための食品のことを指す。この中には法律で特に定められていないものから、国に認定されている食品もある。認定されている食品のことを「保健機能食品」といい、「特定保健用食品」と「栄養機能食品」に分けられる。
それに対してサプリメントとは、健康食品のうち法律で定められていないものの一つのことを指す。つまり、サプリメントも健康の保持や増進を助けるためのものということになる。ただし、サプリメントは食品ではなく、錠剤やカプセルという形になっている。