- 概要 -
コニャックとはフランス西南部のコニャック地方で作られたブドウを原料として作られたブランデーを指すが、ブランデーは果実を原料として作られたお酒全般という違いがある。
- 詳しい解説 -
コニャックもブランデーも果実を使って作られているお酒ではあるが、どの範囲のお酒のことを指しているのかに違いがある。
コニャックとはフランス西南部のコニャック地方で作られたブドウを原料として作られたブランデーのことを指す。ただし、「コニャック」と呼ぶには細かな規定があり、コニャックで作ったからと言ってすべてが「コニャック」になるわけでもない。それほど厳選されたお酒である。
それに対してブランデーとは、果実を使って作られている蒸留酒全般のことを指す。そのため、コニャックもブランデーの一つだが、ブランデーはコニャック以外にもたくさんの種類がある。また「果実を使って」としかしばりがないため、ブドウを使っていないブランデーも存在している。