- 概要 -
サワーとはスピリッツ系のお酒をベースに柑橘系などの酸味のある果汁を混ぜたものを指し、チューハイは焼酎とハイボールを合せたものを指すという違いがある。
- 詳しい解説 -
サワーもチューハイもお酒のことを指しているが、何を混ぜ合わせているのかに違いがある。
サワーとはスピリッツ系のお酒をベースに柑橘系などの酸味のある果汁を混ぜたカクテルなどを指す。だが現在は、スピリッツ系のお酒に柑橘系以外のものを混ぜている場合でもサワーと呼んだりする。例えば昔はグレープフルーツサワーやレモンサワーなどの柑橘系しかなかったが、今ではヨーグルトサワーやアロエサワーなどというようになった。
それに対してチューハイとは、本来、焼酎とハイボールを混ぜ合わせたお酒のことを指していた。だが現在は、チューハイとサワーの区別がつかなくなってきており、サワーもチューハイも焼酎に何かを混ぜたものとして提供している。