- 概要 -
ハーブとは匂いのある草花の総称だが、ミントとはペパーミントのことでありハーブの一種だが、ハーブすべてのことを指しているわけではないという違いがある。
- 詳しい解説 -
ハーブもミントも草のことを指すが、どの範囲の草のことを示しているのかに違いがある。
ハーブとは匂いのある草花の総称である。ただし、匂いがあってもハーブに含まれていないものもある。代表的なハーブといえば、バニラ、ペパーミント、タイムなどである。またハーブには紅茶にして飲むこともあり、ハーブティと言われて一部の人に絶大な人気があるが、始めて飲む人であれば癖があるために最後まで飲めない人もいる。
それに対してミントとは、ペパーミントのことを指す。さっぱりした香りのする葉っぱでアイスクリームなどのトッピングとして使われることが多い。またミントもハーブの一種ではあるが、ハーブ全体を指すものではない。